Privé chef
Een menu op maat, bij u thuis gekookt en geserveerd. Diners voor twee tot dertig personen, van een ontspannen familietafel tot een volledig proeverijmenu.
Dienst 05Masterclass & kookworkshops
Praktische sessies voor teams, vrienden en beginnende koks. Techniek, opmaak en het denken achter een goed gerecht.
Zelf doen, geen demonstratie
U kookt zelf. Ik begeleid, corrigeer en leg onderweg uit, zodat de techniek blijft hangen na de sessie.
Waar we aan werken
Techniek, opmaak en het denken achter een goed gerecht: waarom een bord werkt, en hoe u daar komt.
Voor teams, vrienden en beginnende koks
Een teamuitje, een avond met vrienden of een serieuze stap voor wie beter wil leren koken. De sessie wordt afgestemd op de groep.
Geschikt voor
- Teams
- Vriendengroepen
- Beginnende koks
Meer diensten
Ook beschikbaar voor
ZZP chef-kok / Freelance chef-kok
Freelance chef-kok voor restaurants, hotels en cateraars. Ik stap uw keuken binnen, leid de dienst en lever op uw niveau.
Executive chef / Interim & contract
Executive chef op interim- of contractbasis. Ik neem de leiding over de hele keuken: kaart, brigade, inkoop en standaard.
Advies & menu-ontwikkeling
Menu-ontwikkeling, kostprijsberekening en keukenadvies voor nieuwe zaken of een vermoeide kaart die een nieuwe richting nodig heeft.
Contact
Laten we het over uw tafel hebben.
Bel of stuur een bericht voor beschikbaarheid, menu’s en tarieven. Een kort gesprek is meestal genoeg om de eerste datum vast te leggen.
- Bedrijf
- G.K. Hospitality
- KvK
- 91562430
- Gevestigd in
- Nederland
