Privé chef
Een menu op maat, bij u thuis gekookt en geserveerd. Diners voor twee tot dertig personen, van een ontspannen familietafel tot een volledig proeverijmenu.
ContactLaten we het over uw tafel hebben.
Bel of stuur een bericht voor beschikbaarheid, menu’s en tarieven. Een kort gesprek is meestal genoeg om de eerste datum vast te leggen.
- Bedrijf
- G.K. Hospitality
- KvK
- 91562430
- Gevestigd in
- Nederland
Diensten
Wat ik voor u kan doen
ZZP chef-kok / Freelance chef-kok
Freelance chef-kok voor restaurants, hotels en cateraars. Ik stap uw keuken binnen, leid de dienst en lever op uw niveau.
Executive chef / Interim & contract
Executive chef op interim- of contractbasis. Ik neem de leiding over de hele keuken: kaart, brigade, inkoop en standaard.
Advies & menu-ontwikkeling
Menu-ontwikkeling, kostprijsberekening en keukenadvies voor nieuwe zaken of een vermoeide kaart die een nieuwe richting nodig heeft.
Masterclass & workshops
Praktische sessies voor teams, vrienden en beginnende koks. Techniek, opmaak en het denken achter een goed gerecht.